LES GÂTEAUX DE VOYAGE

Faciles à transporter, cakes, madeleines, cannelés et muffins vous accompagneront volontiers lors de vos promenades estivales.

Au XVIIe siècle, dans les correspondances de Mme de Sévigné, on trouve mention des gâteaux de voyage

qu'elle demandait à son pâtissier afin de pouvoir les déguster lors de longs trajets. À cette époque, on

reliait en plus d'une semaine le Château de Versailles à la Bretagne où elle se rendait souvent !