LE CROISSANT TOMATE - MOZZA

INGRÉDIENTS

- 2 croissants

- 1 tomate

- 1 boule de mozzarella

- 1/2 verre de lait 

- 1 filet d'huile d'olive 

- Sel, poivre

- Quelques feuilles de roquette 

Préchauffer le four à 180°C 
Inciser les croissants dans le sens de la largeur
Plaçer les rondelles de tomates et de mozzarella à l'intérieur des croissants  
Ajouter un filet d'huile d'olive , saler et poivrer 
Enfourner les croissants pendant 15 à 20 mn 
À la sortie du four, insérer la roquette à l'intérieur des croissants