ET SI ON PARLAIT CIABATTA ?

Née en Vénétie à la fin du siècle dernier, c'est un célèbre pilote italien nommé Arnaldo Cavallari qui a redécouvert la ciabatta.

Après avoir délaissé les terrains de courses, il s'est consacré au sein du moulin familial à inventer de nouvelles recettes, il a mis au point celle de la ciabatta en 1982 ! 

Chez AUGUSTIN, on retrouve le doux parfum de Méditerranée dans ce pain ultra moelleux à l'huile d'olive vierge extra.