GRANOLA DE PAIN RASSIS

INGRÉDIENTS

• 100g de pain rassis
• 300g de flocons d'avoine
• 10cl de sirop d'érable ou de miel
• 50g de noisettes
• 50g d'amandes
• 50g de noix de coco
• 50g de fruits secs 

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 150°
2. Mélanger les flocons d'avoine avec le miel
3. Concasser les fruits à coque au mixeur puis les ajouter aux flocons d'avoine
4. Mélanger
5. Etaler le tout sur du papier sulfurisé et enfourner pendant 10 mn
6. Ressortir la plaque pour remuer et retourner le mélange avant de remettre au four pour 5-10 mn
7. Remuer une nouvelle fois avant de terminer la cuisson pendant 5-10 mn
8. Laisser refroidir avant d'y ajouter les fruits secs