C'EST LA SAISON DE LA FIGUE !
Août 14, 2023
Emblématique des régions méditerranéennes, la figue, fruit gourmand et savoureux regorge de vitamines et de minéraux bénéfiques pour notre corps.
On la consomme fraiche ou séchée et on l'associe volontiers en version sucré-salé avec un fromage de chèvre, du jambon cru, du foie gras et même cuisinée avec des viandes de caractère comme le canard. Elle fait également des merveilles en tarte, chutney et confiture.
Chez AUGUSTIN, on la retrouve dans le Pain aux Figues. Délicieusement agrémenté de figues moelleuses et sucrées, ce pain est aussi l'en-cas sain et savoureux idéal pour les petits comme pour les grands.